8 loại gia vị trong bếp giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn

8 loại gia vị giúp cải thiện sức khỏe tim mạch:

1. Gừng: Chứa gingerol, gừng có tác dụng giảm đau, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ gừng có thể làm giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ bệnh tim.

2. Ớt: Ngoài việc gia vị cho món ăn, ớt giàu vitamin C và có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Nó thúc đẩy lưu thông máu và giúp giãn mạch, từ đó giảm mảng bám động mạch.

3. Hạt mùi: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, hạt mùi bảo vệ tim khỏi các gốc tự do có hại.

Hạt mùi giúp kiểm soát cholesterol và cải thiện lưu lượng máu, giảm nguy cơ bệnh tim. Quế, với liều 1200 mg mỗi ngày, có thể giãn mạch, hạ huyết áp và tăng cường lưu thông máu, đồng thời giảm cholesterol và triglyceride. Tiêu đen chứa piperine bảo vệ tim mạch và cải thiện chức năng tim. Tỏi, nhờ allicin, có tác dụng chống vi khuẩn và chống oxy hóa, rất tốt cho bệnh nhân tim mạch.

Ăn tỏi thường xuyên giúp giảm cholesterol và lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu, thêm dầu mù tạt vào chế độ ăn có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng MUFA. Nghệ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, cholesterol và tiểu cầu, từ đó phòng ngừa bệnh tim mạch. Để tăng cường sức khỏe tim mạch, bạn có thể sử dụng thực phẩm chức năng từ thiên nhiên, nhưng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Source: https://afamily.vn/8-loai-gia-vi-trong-nha-bep-la-bi-quyet-giup-tim-mach-khoe-manh-2020121922191414.chn